2015年3月5日木曜日

お蕎麦屋さん

たしか㐂楽庵や〇〇庵という名前のお蕎麦屋さんは昔は街のそこここにあって気軽に食べられたように思う。
けれど国産の材料でつくるお蕎麦は今や高級品で値段も高い、幸い、少し歩けば手打蕎麦を食べさせてくれるお店がいくつかあるので 最近あちこちたずねている、どこも美味しい、さりげなく季節の花が活けられているのもいいなぁ、ほっとするし落ち着く。
蕎麦湯の美味しさもやっと分かってきたわ。
 お蕎麦屋さんの春

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