2018年6月4日月曜日

疲労困憊@2018梅干しジャム作り

もう疲労困憊です、まだまだ完熟梅は落ちてきますがもう拾う気力も処理する体力もありません、ギックリ腰になるわそこら中の筋肉が痛い。。
梅干し:漬物樽6㎏ 甕3㎏ プラ容器1㎏
ジャム:10瓶 
が完成しました、といっても梅雨明けに干す作業がありますが 裏ごしするジャム作りに比べれば簡単です、余った梅に砂糖をまぶしてシロップをつくっています、できたら氷水で割って飲むわ。

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