小梅の収穫

どっさり小梅を収穫しました。

ほんとうに良いお天気です、日差しは完璧　風も完璧。

去年作った梅干しはすべてなくなり　出来上がりを期待されています。

明日から選別・星とり・水洗にとりかかり　塩と焼酎で漬け込みます。